Gavurdağı Salatası Tarifi

 

Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil biber
• 2-3 dal taze soğan
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 dal maydanoz
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1, 5 tatlı kaşığı sumak
• Yeterince tuz
• 1 su bardağına yakın dövülmüş ceviz içi (dilerseniz salatalıkta ekleyebilirsiniz)

  Gavurdağı Salatası Tarifi Yapılışı

• Domatesler mümkün olduğunca küçük doğranır ve uygun bir karıştırma kabına alınır(dilerseniz domateslerin kabuklarını soyabilirsiniz).
• Biber, taze soğan ve maydanoz küçük küçük doğranır.
• Soğanı küçük doğrayın ve üzerine tuz serperek ovalım.
• Dövülmüş cevizleri ekleyin.
• Küçük bir kaseye zeytinyağı, tuz, sumak, nar ekşisi, yarım limonun suyunu koyun karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin ve güzelce salatayı karıştıralım.
• Salatayı servis tabağına alarak servis yapalım.
  Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.