Hatmi Çiçeği Ve Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

 

Hatmi Çiçeği Ve Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 10-15 kabak çiçeği
• 10-15 hatmi çiçeği
• 1 su bardağı bulgur
• 1su bardağı çorbalık pirinç
• 4-5 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz, dereotu, nane
• Karabiber, pulbiber, sumak, kurunane, tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı domates suyu
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Hatmi Çiçeği Ve Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Yapılışı

1. Hatmi çiçeklerini topladıktan sonra güzelce tek tek yıkayalım.
2. Yeşil yapılanlarını ve içersini temizleyelim.
3. Kabak çiçeğinide aynı şekilde yıkayıp temizleyelim .
4. Normal dolmalık iç harcı hazırlayıp içlerini doldurup sıkıca kapatıp tencereye döşeyelim.
5. Üzerine iki çay bardağı su zeytinyağı gezdirip pişirelim.
6. Arzu edersek yoğurtlada yiyebiliriz yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun.