Vişneli Kakaolu Kek Tarifi (Pasta Tadında)

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kase çekirdekleri çıkartılmış vişne ve 5 yemek kaşığı toz şeker

  Yapılışı

• Öncelikle kabımızın içerisine yumurta ve şekeri koyup mikser yardımıyla 3-4 dakika kadar çırpalım.
• Daha sonra sütü ve sıvı yağını da ilave edip biraz daha karıştıralım.
• En son unumuzun yarısını eleyelim mikserle biraz karıştıralım.
• En son unumuzun diğer yarsını, kakaoyu ,kabartma tozu ve vanilyayı da birlikte eleyelim.
• Mikserle kısık ayarda çok az karıştıralım ki kekimiz sönmesin .
• Kek harcımız hazır bu arada ben 170 derecede önceden fırınımı açtım.
• Şimdi de vişnelerimizin çekirdeklerini çıkartalım ve içerisine 5 silme yemek kaşığı toz şeker ilave edip güzelce karıştıralım.
• Kek kalıbımızın içerisini her yerini margarinle güzelce yağlayalım ve vişnelerimizi kalıbımızın taban kısmına eşit bir şekilde yayalım ve kek harcımızı da üzerine döküp 35-40 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
• Kekimiz piştikten sonra soğumasını bekleyip kalıbımızı ters çıkartıp çıkaralım vişneli kakaolu kekimiz hazır.
• Hem çok lezzetli hemde görüntüsüyle dışarıdan aldığımız hazır keklerden çok daha lezzetli bir kek oluyor umarım beğenirsiniz.
• Ben yanın da dondurmayla servis ediyorum lezzetine lezzet katıyor:)(kanalım abone olup bana destek olursanız çok mutlu olurum) yeni tarifler de görüşmek dileğiyle:)