Kahvaltıya Mayasız 10 Dakika Poğaçası Tarifi

 

Kahvaltıya Mayasız 10 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 5.5 su bardağı un
• 1 tane yumurta akı sarısı üzerine sürülecek

Üzeri için

• Yeterince domates
• Yeterince yeşil biber
• Yeterince beyaz peynir

  Kahvaltıya Mayasız 10 Dakika Poğaçası Tarifi Yapılışı

• İlk olarak sütümüzü hafif ılıklaştıralım.
• Üzerine suyu ilave edelim geniş bir yoğurma kabının içerisine sütümüzün üzerine yoğurt, sıvı yağ, tozşeker tuz ,kabartma tozu ve yumurta akını ilave ederek el çırpıcısı yardımıyla iyice pürüzsüzleştirelim azar azar dikkatli bir şekilde un ilavesi yapalım.
• Hamur yumuşak bir kıvam almalı toplamda 5:5 su bardağı unu koyalım yoğurduğumuz hamur kulak memesi kıvamında ve hafif elinizde yağlı bir şekilde gelmeli yumuşak bir hamur olmalı.
• Tezgahın üzerinde hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim
• 1/2 dakika kadar bekleyelim.
• Su bardağının arka kısmına sıvı yağa batıralım.
• Hamurun üzerine bastırıp çekelim ortası yuvarlak açılan hamurun üzerine beyaz peynir domates biber koyalım.
• İstediğiniz herhangi malzemede olur üzerine yumurta sarısı sürelim.
• Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarınca alalım yumuşak olmasını istiyorsanız kızarmaya başlayınca alabilirsiniz fazla bekletirseniz sert olacaktır. Fırından alalım ılıyınca servis edelim afıyet olsun😍😂😂.