Kuru Cacık Tarifi

 

Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 adet salatalık
• 2-3 yemek kaşığı hafif sulu yoğurt
• Nane (taze ya da kuru)
• Kırmızı pul biber
• Tuz
• Zeytinyağı
• (Malzemeler damak zevkine göre azaltılıp, çoğaltılabilir.)

  Kuru Cacık Tarifi Yapılışı

• Salatalıklar boylamasına ikiye bölünerek doğranır. (istenilen şekilde doğranabilir. ).
• Yoğurt, küçük bir kasede iyice karıştırılır.
• Nane, pulbiber ve tuz eklenip tekrar karıştırılır.
• Salatalıklar ve yoğurtlu karışım bir araya getirilerek harmanlanır.
• Üzerine zeytinyağı gezdirilir.