Kuru Domatesli Kuru Börülce Salatası Tarifi

 

Kuru Domatesli Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış kuru börülce
• 7-8 adet haşlanmış kuru domates doğranmış (Kaynamış suda 4-5 dakika yeterli)
• 1/3 bağ ince kıyılmış dereotu
• 1/3 bağ ince kıyılmış maydanoz
• 5-6 dal ince kıyılmış nane
• 3-4 dal ince kıyılmış yeşil soğan
• 1 küçük kapya biber küçük doğranmış
• 1 küçük kase mısır

Sosu İçin

• Yarım limon suyu
• 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı (Börülce zeytinyağını sever)

  Kuru Domatesli Kuru Börülce Salatası Tarifi Yapılışı

• Kuru börülceyi yumuşayana kadar haşlıyoruz.
• Üzerine kuru domates kapya biber mısır ve yeşillikleri ekliyoruz.
• Sos için nar ekşisi limon suyu tuz karabiber sarımsak ve bolca zeytinyağını bir kasede karıştırın.
• Salatamızın üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun.