Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı (akı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Üzeri için:
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yumurta akı
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabımıza oda sıcaklığında ki margarini, pudra şekerimizi, yumurta sarısını alarak yoğuruyoruz.
- Daha sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz.
- Ayrı bir kabın içerisine kırılmış fındık ve şekeri karıştırıyoruz.
- Hamurdan fındıktan bir büyük parçalar kopartarak yuvarlayıp önce yumurta akına sonra kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayalım.
- Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder