Lokum Gibi Etiyle Şaşlık Kebabı Tarifi

 

Lokum Gibi Etiyle Şaşlık Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram dana bonfile
• 3-4 adet kırmızı soğan

Marinesi için;

• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 2 diş sarımsak
• 1 silme tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

  Lokum Gibi Etiyle Şaşlık Kebabı Tarifi Yapılışı

• Uygun bir kaba krema, soya sosu, toz biber, karabiber, kekik ve sarımsağı ekleyip karıştıralım.
• Baharatları ve sarımsağı ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız karışıma dana etlerini ekleyelim.
• Ardından zeytinyağı ekleyelim güzelce karıştıralım. Marine olması için bekletelim.
• Marine ettiğimiz etleri aralarına soğan ekleyerek dizelim. Kızdırdığımız tavada ekleri güzelce kızartalım.
• Kızaran etleri tavadan alarak servis edelim. Çöp şişte şaşlık tarifimiz hazır.

Deneyecek herkese afiyet olsun.