Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 100 gram tereyağ (oda sıcaklığında erimiş)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından biraz fazla süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vaniilya
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kakao
- 2 su bardağı un
Muffin Tarifi Yapılışı
- Şeker ve tereyağ çırpılır.
- Yumurtalar eklenir ve 4-5 dakika daha mikserin yüksek devrinde çırpılır.
- Süt ve vanilya eklenerek çırpılır.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek eklenir ve çırpılır.
- Hamurumuzun yarısından biraz azını bir kaseye alalım üzerine 2 yemek kaşığı süt ve 2 yemek kaşığı kakao eklenir çırpılır.
- Hazırlanan 12 lik kek kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirelim.
- Kağıt muffinlerin içine kek hamurundan biraz koyulur (çok doldurmayın ).
- Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kakaolu hamurdan koyulur bu şekilde bütün muffinler hazırlanır.
- Şiş kürdanla iki hamuru biraz karıştırın.
- 170 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder