Tek Atımlık Nokta Kurabiye Tarifi

 

Tek Atımlık Nokta Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 -2 yemek kaşığı çörek otu

  Tek Atımlık Nokta Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Margarin, sıvı yağ, tuz, pudra şekeri, sirke, yumurta akı bir kaba alınarak iyice karıştırılır.
• Sonra unu azar azar ekleyip karıştırın hamur cıvık iken kabartma tozunu ekleyin biraz daha un ekleyip yoğurun.
• Hamur hâlâ kulak memesi kıvamına gelmemiştir un ekleyin azar azar yoğurun çörek otlarını da ekleyin yoğurun.
• Hamur ele yapışmayacak şekil alacak kıvama gelince un eklemeyi bırakın hamurumuz hazır.
• Hamurdan ufak parçalar alıp yuvarlayın tepsiye dizin. Hamur bitince kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün.
• Sonra da 120 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun yapanlara 💖