Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tarifi

 

Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

• 3,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı tahin
• 125 gram margarin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin

• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon
• 1 çay bardağı pekmez

  Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tarifi Yapılışı

• Öncelikle şerbetimizi yapalım şekeri ve suyu bir tencereye alalım çeyrek limonda ekleyelim kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynadıktan sonra soğumaya alalım.
• Genişçe bir kabın içine sıvı malzemeler alınır iyice karıştırılır daha sonra çekilmiş cevizimiz unumuzu yavaşa yavaş ekleyelim kontrollü bir şekilde kabartma tozu da eklenip iyice.
• Yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan büyük parçalar halinde alıp silindir şeklinde yuvarlayalım.
• Üzerine çatal yardımıyla şekil verip bir hamur kesme aparatı yardımıyla kesip tepsiye yerleştirelim.
• 180 derecelik ısınmış fırında kontrollü bir şekilde pişirelim soğumuş şerbetin içine pekmezimiz ekleyip iyice karıştıralım.
• Fırından çıkan tatlımızı üzerine şerbetimizi ekleyelim bir saatin sonunda servise hazır afiyet olsun🌹