Üzümlü Kuruyemişli Kurabiye (Glutensiz Rafine Şekersiz) Tarifi

 

Üzümlü Kuruyemişli Kurabiye (Glutensiz Rafine Şekersiz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı bal
• 2.5 çay bardağı kadar kinoa unu (Başka glutensiz un da olur)
• 1 su bardağı ceviz fındık karışımı ( hafif iri çekilmiş)
• 1 çay bardağından az eksik çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat (Limon veya sirke ile aktive edilmiş)

  Üzümlü Kuruyemişli Kurabiye (Glutensiz Rafine Şekersiz) Tarifi Yapılışı

• Öncelikle sıvılar karıştırılır baharat karbonat eklenir sonra un eklenir karıştırılır.
• En son kuruyemişler eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamurumuzu streç film arasına alıp kalın bir rulo yapıp buzdolabına atın.
• 25 dakika kadar beklettikten sonra çıkarıyoruz dilimleyip tepsiye diziyoruz.
• 160 derecede 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyetler olsun.