Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Soğuk Ayran Aşı Tarifi

 

Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Soğuk Ayran Aşı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı buğday
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Bir miktar dereotu
• Bir miktar nane
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı soğuk su
• (malzemelerin hepsi artttırılabilir yada azaltabilirisiniz )

  Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Soğuk Ayran Aşı Tarifi Yapılışı

• 1 gece öncesinden ıslattığımız buğdayı sıcak su koyup pişiriyoruz.
• Nohutuda aynı şekilde yaptım geceden ıslattım ve pişirdim ikisini de soğumaya bırakıyoruz pişme süreleri her marka nohut ve buğdayla farklı olabiliyor siz kontrol ederek pişirin benimki 45-50 dakika arası pişti.
• Daha sonra tencerenin içine yoğurdumuzu alıp çırpalım.
• Ardından sarımsağımızı ezelim koyalım tuzunu yeşilliklerini de ekliyelim en suyunu koyup karıştıralım ve 1. 5 kase nohutla 1. 5 kase buğdayımızı ekliyelim karıştıralım.
• Tadına tuzuna bakıp ardından buzdolabına kaldıralım 🥰
• Daha sonra servis edebilirsiniz 🥰 hepinize afiyet olsunnn