Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

 

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kutu mısır konservesi
• 4-5 adet kornişon
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet yeşil soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 çay kaşığı sumak

Sosu için ;

• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı narekşisi
• Zeytinyağı ve tuz

  Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Yapılışı

• İlk olarak bir kaba haşladığımız mercimeği alalım.
• İçine kapya biberi ,yeşil soğanı ,dereotunu ,maydanozu ve kornişonu küçük küçük doğrayalım.
• Mısır’ı bir süzgeçten süzüp yıkayıp salataya ilave edelim.
• Servis yapacağımız zaman sos malzemelerini ve sumağı salataya ilave edip güzelce karıştırıp servis yapalım.