Blueberry Soslu Panna Cotta Tarifi

 

Blueberry Soslu Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

• 700 ml süt
• 300 ml süt kreması
• 3 yemek kaşığı (dolu) toz jelatin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çubuk vanilin

Üzerine

• Blueberry sosum vardı

  Blueberry Soslu Panna Cotta Tarifi Yapılışı

• Sütümüzden 1 su bardağı ayırıyoruz bir kasede jelatini aktif hale getiriyoruz.
• Kalan sütümüzü bir tencereye alıyoruz şeker ve kremamızı da ilave edip pişiriyoruz kaynayıp şekerlerin eridiğinden emin olduktan sonra vanilini de ekliyoruz ve ocaktan alarak bir 5 dk kadar karıştırıp jelatinli karışımı da ilave ediyoruz.
• Karıştırıp güzelce silikon kalıp olabilir.Kağıt bardaklar olabilir.
• Panna cottalarımızı eşit miktarda döküyoruz.
• Oda sıcaklığına geldikten sonrada buzdolabının +4 kısmında bir gece dinlenmelerini bekliyoruz. Kıvamı akıcı olacak ilk koyduğunuzda ama ertesi gün kıvam alarak ters çevirdiğinizde gayet güzel bir şekilde servis edebileceksiniz.
• Üzerine ben blueberry sosum vardı daha önce hazırladığım onunla sunun yaptım. Siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz bu gerçek italyan lezzetini. Afiyetolsun.