İçi Dopdolu Patates Tava Tarifi

 

İçi Dopdolu Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates (haşlanmış, rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet kapya biberi (doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)

  İçi Dopdolu Patates Tava Tarifi Yapılışı

• Patatesleri kaynar suda dış kısmı hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın.
• Soğumuş patatesleri rendeleyin.
• Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile biberleri soteleyin ve ocaktan alın.
• 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağladığınız ve ısıttığınız diğer tavaya rendelediğimiz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin.
• Üzerine biber karışımını ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzleştirin.
• Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirin.
• Düz bir tencere kapağı yardımıyla içi dolgulu patatesi ters çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
• Pisen içi dolgulu patates tavayı ocaktan alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun ❤️🤗.