Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi

 

Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy kabak
• 1 havuç
• 2 yeşil soğan
• Yarım su bardağı un
• 1 tutam maydanoz
• 2 yumurta
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Sıvı yağ

  Kabaklı Havuçlu Mücver Tarifi Yapılışı

• Havucu ve kabağı rendeleyin.
• Soğanı maydanozu küçük küçük doğrayın.
• Bir kapta yumurtayı ve tüm malzemeleri karıştırın baharatlarını ekleyin.
• Teflon veya granit tavaya biraz sıvı yağ ekleyin.
• Kaşık yardımıyla hazırladığımız mücverden bir kaşık alıp tavaya bırakalım az düzleyelim.
• Orta ateşte arkalı önlü kızartalım. Yoğurt ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsunnn 🥰