Kafes Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Kafes Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un yaklaşık 5 6 su bardağı kullandım

Elmalı İç İçin

• 4 adet orta boy elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzerine

• Pudra şekeri

  Kafes Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Merhabalar elmalı kurabiye tarifimize ilk olarak elmaları soyup rendeleyip tavada şekerinde ilave edip suyunu çekene kadar pişiyoruz daha sonra tarçını ve cevizi ilave edip 1 ile 2 dakika pişirip soğumaya alıyoruz.
• Kurabiyemizin hamurunu hazırlıyoruz bu arada un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz iyice karıştırıyoruz.
• En son kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurdan mandalina büyüklüğünde beze alıp açıyoruz çok ince yada çok kalın olmasın.
• Açtığımız hamur tatlı tabağı büyüklüğünde açıp dörde kesip kenarlardan yine kesikler yapıyoruz resimde görüldüğü gibi ve ortasına elmalı harçtan koyup kapatın.
• 170 derecelik fırında yaklaşık 20 ila 25 dakika pişiriyoruz benim fırın 20 dakikada pişirdi fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz afiyet şifa olsun 🥰.