Kara Lahana Yemeği Tarifi

 

Kara Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bağ kara lahana
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 su bardağı barbunya
• 1 su bardağı mısır yarması
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, kırmızı biber
• Üzerini biraz çıkacak kadar su

  Kara Lahana Yemeği Tarifi Yapılışı

• Öncelikle kara lahanayı yıkayın ve ince ince doğrayın.
• Daha sonra soğan ve salçayı kavurun.
• Doğranmış kara lahanayı ilave edin ve 2 dakika kavurun.
• Sonra diğer malzemeleri ekleyip üzerini biraz geçecek kadar su koyun ve pişmeye bırakın.