Kedidili İle Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 litre süt
- 2 yumurta sarısı
- 1.5 su bardağı şeker
- 6 tepeleme yemek kaşığı un
- 6 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gram labne
Üzeri İçin
- Kakao
- Çilek
Kedidilini Islatmak İçin
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 4 yemek kaşığı şeker
Kedidili İle Tiramisu Tarifi Yapılışı
- Muhallebi için süt şeker yumurta sarıları un nişastayı tencereye alalım. Blendırdan geçirelim. Altını açıp sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya yakın tereyağı ve labne peyniri ekleyip iyice çırpalım. Altı kısık 5 dakika daha kaynatalım. Altını kapatalım. Kalıptan kolay çıkması için heryerini ıslatalım. Muhallebinin yarısını kalıba dökelim.
- Kedidilini ıslatmak için kahve karışımı hazırlayalım. İçinde çok tutmadan iki yüzünü batıralım. Kalıba dizelim.
- Üzerine kalan muhallebiyi dökelim. Dolapta en az 5 saat dinlendirelim. Kalıbın kenarlarını bıçakla açalım. Tabağa çevirelim.
- Üzerine süzgeçle kakao serpelim. Çilekle süsleyelim. Afiyet olsun 🤗🌼.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder