Körili Pilav Tarifi

 

Körili Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı Jasmine pirinci (Yasemin pirinci)
• 1, 5 çorba kaşığı tereyağı
• 2, 5 tatlı kaşığı köri
• 8-9 dal dereotu
• Tuz, karabiber
• 4 su bardağı tavuk suyu

  Körili Pilav Tarifi Yapılışı

• Tencerede tereyağını eritip pirinci ilave edin. 3-4 dk kavurup, köriyi ekleyin.
• Biraz daha kavurarak tavuk suyunu ilave edin.
• En son olarak tuz ve karabiberi ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Pilav suyunu çektikten sonra 15 dakika kadar demlendirip ince ince kıyılmış dereotunu ilave edin ve karıştırın.
• 15-20 dakika daha kapağı kapalı dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊😊