Külahta Muhallebili Pasta (Kolay Mı Kolay Pratik Tarifim)

 

Malzemeler

• 1 paket dr.oetger pastacı kreması
• 6 adet kornet külah
• 3 su bardağı süt
• 100 gram bitter yada sütlü çikolata
• İsteğe bağlı pasta süsü

  Yapılışı

• Özellikle külahı sert kornet marka külah olmalı diğeri yumuşak olduğu için muhallebiyi taşıyamaz.
• Muhallebi için de dr. Oetgerin pastacı kremasını tercih ettim. Hem kolayıma geldi hemde daha kıvamlı ve yetecek kadar muhallebi olması için.
• Evde yapılan muhallebiler daha akışkan olduğu için riskse atmak istemedim. Dr. Oetger muhallebi soğuduktan külahtan ters cevirseniz bile akma yapmıyor hemen donuyor.
• Alt kısmına plastik leğen ve kulahların dik durması için fırın telini kullandım.
• Pastacı kremasını tarife göre yaptım ve ilk sıcaklığı geçince soğumaya yakın kulahların içini doldurdum. Buz dolabında leğen ve fırın teli ile 1 saat beklettim.
• Tekrar çıkarıp önce benmari usulü erittiğim çikolataya batırıp sonra pasta süsleriyle süsleyip buzdolabına kaldırdım.
• Çikolata da donduktan sonra servise hazır.