Mayasız Balon Pişi Tarifi

 

Malzemeler

• 2,5 – 3 bardak un (Kontrollü şekilde ekleyin)
• 1 adet yumurta
• 1 adet kabartma toz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• Yarım su bardağı maden suyu

  Yapılışı

• Maden suyunu, kabartma tozunu, tuzunu. , yumurta ve yoğurdu ekleyerek karıştırıyoruz.
• Ununu da kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
• Tezgahımızı hafif unlayarak merdane ile ince olacak şekilde acıyoruz.
• Bardakla keserek kızdırdığımız yağa atarak arkalı önlü güzelce pişiriyoruz.