Facoccia (Fransız Ekmeği) Tarifi

 

Facoccia (Fransız Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin

• 1 paket instant maya
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeterince un

Üzeri İçin

• 3-4 adet çeri domates
• Siyah zeytin
• Kekik
• Susam
• Çörekotu

  Facoccia (Fransız Ekmeği) Tarifi Yapılışı

• Yoğurma kabına malzemeleri ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamurun havasını alın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin hamurun yayın parmaklarınızla küçük delikler açın.
• İçlerine doğranmış zeytin koyun bastırın.
• Diğer malzemeleride dizin 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun şimdiden 🙏.