Muhteşem Bulut Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kutu krema
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un
Şerbeti için :
- 2 su bardağı tozşeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Muhteşem Bulut Tatlısı Tarifi Yapılışı
- İlk önce şerbetini yapın, su ve tozşekeri karıştırıp kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca ocağı hafif kısarak 15 dakika kadar kaynatın, limon suyunu ekleyerek son beş dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
- Kabın içine kremayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu alın, hiç elinizi değdirmeden spatulayla karıştırın.
- Hamur çok çabuk toparlanıyor, tamamen bütün malzeme karışınca hamurumuz hazırdır
- Küçük bir kaseye iki kaşık kadar sıvı yağı alıp elinizi yağlayarak hamurdan küçük küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
- Tepsiye yerleştirin, önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yarım saat kadar kontrollü pişirin. , alt ve üstü hafif kızarınca fırından çıkarın.
- 10 dakika kadar bekletin, ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetini dökün, kısa sürede şerbetini çekecektir.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder