Otlu Biberli Krep Tarifi

 

Otlu Biberli Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı un (Karışım akıcı bir kıvam olacak ona göre unu kullanalım)
• 1 yemek kaşığı dolusu lor peyniri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 dal yeşil soğan (Yeşil dalı olacak)
• 3 dal dereotu ve maydanoz
• 1 fiske tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  Otlu Biberli Krep Tarifi Yapılışı

• Yeşillikleri ince bir şekilde doğrayalım, biberleri minik şekilde doğrayalım karıştırma kabına alalım.
• Un hariç malzemeyi katalım. Karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave edelim kaşık yardımı ile karıştıralım. (Akıcı bir kıvam olacak)
• Yanmaz yapışmaz tavayı 1cay kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım. Krep harcından tavaya bir kepçe yardımı ile dökelim.
• Tavayı sağa sola eğdirerek tabanına yayalım. İki taraflı pişirelim ve kahvaltıya çay ile beraber servis yapalım. Afiyet olsun.