Patatesli Tarator Salatası Tarifi

 

Patatesli Tarator Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy patates
• 3 tane havuç
• 1 adet sarımsak
• 1 kavanoz garnitür
• Süzme yoğurt
• Zeytinyağı
• Sarımsak

  Patatesli Tarator Salatası Tarifi Yapılışı

• Patatesleri haşlıyoruz patatesleri tereyağlı eziyoruz içerisine azıcık süt koyuyoruz tuz karabiber püre haline getiriyoruz.
• Havuçları zeytinyağı ile sarımsak ile soteliyoruz sotelenen havuçları soğumaya bırakıyoruz.
• Daha sonra geniş bir kelepçeli kalıba ilk önce patates ezmesi niye yerleştiriyoruz kaşıkla düzeltiyoruz.
• Hazırladığımız havuç taratoru koyuyoruz daha sonra diğer patates püresini üzerine koyuyoruz üzerine bir kaşık yardımı ile düzeltiyoruz.
• Daha sonra garnitürü boşaltıyoruz yarın öyle sıkma torbasıyla süzme yoğurtla süslüyoruz afiyet olsun.