Sufle Tarifi

 

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy yumurta
• 50 gram şeker
• 100 gram sütlü veya biter çikolata
• 60 gram tereyağı
• 40 gram un

  Sufle Tarifi Yapılışı

• Tereyağı tavada eritin, ocaktan çekip çikolatayı içine atın ve karıştırın.
• Yumurta ve şekeri karıştırın, krema haline gelene kadar.
• Erimiş çikolatayı (Sıcak olmamasına önem verelim) bu karışıma yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
• Unu eleyerek karıştıralım.
• İki tane sufle kabini yağlayıp unlayalım ve karışımı dökelim. Pişerken biraz kabarıyor, ona göre pay bırakın.
• Önceden ısıtılmış 190 derce alt üst ayarda 13 dakika pişirin (Fırından fırına değişiyor, 15 dakikada gereke bilir.
• Fırından çıkar çıkmaz üstüne pudra şekeri döküp servis edin :) Afiyet olsun.