Çikolata Soslu Kalıp Kek Tarifi

 

• 6-8 Kişilik
 
• 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama
 

Çikolata Soslu Kalıp Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Üzeri için;

• Hazır çikolatalı sos

  Çikolata Soslu Kalıp Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım. Beyazlaşıp köpüklü oluncaya kadar karıştıralım.
• Sonrasında sütümüzle yağımızı ilave edelim. 1,2 dk karıştırıp unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim, karıştıralım 5 dakika yeterli olacaktır.
• Cevizle damla çikolatasını ekleyerek supatula yardımıyla kenardan içeri olacak şekilde karıştıralım.
• Kullanacağımız kalıbı margarin ile veya tereyağ ile yağlayalım, kekimizin harcını kalıbımıza boşaltalım.
• 170 derecede 40 dk pişirelim pişen kekimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra çikolatalı sosumuzu üzerine şekline göre dökelim.

Deneyenlere şimdiden “afiyet olsun”.