Çikolata Soslu Kek Tarifi

 

Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzerini süslemek için

• 200 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
• Fındık, badem veya kırılmış ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır, sıvı yağ ve süt eklenir tekrar çırpılır.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya bir kapta karıştırılır ve eleyerek sıvı karışıma eklenir.
3. Unu ekledikten sonra bir spatula ile alttan üste çevirerek karıştırılır.
4. Kek harcını ikiye bölüp yarısına kakao ve 3, 4 yemek kaşığı süt ekleyip kıvamı biraz açılır.
5. Tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına azar azar sıra ile kek karışımları koyulur.
6. 180 derece altüst ayar ısınmış fırında 35, 40 dakika kontrollü olarak pişirilir.
7. Fırından çıkan kek oda sıcaklığına gelince ters çevirip çıkarılır.
8. Üzerine eritilmiş çikolata gezdirilir ve isteğe göre süslenip çikolata soğuyunca servis edilir.Kesinlikle favoriniz olacak bir kek tarifi şimdiden afiyet olsun.