El Açması Lezzetinde Patatesli Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
- 4-5 adet patates
- 2 adet soğan
- Sıvıyağ
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızıbiber
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Sıvıyağ
El Açması Lezzetinde Patatesli Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri hazırlayalım patatesleri soyup minik minik küpler halinde doğrayalım. Soğanı da aynı şekilde doğradıktan sonra baharatını sıvı yağ ve tuzunu atıp harmanlayalım.
- Bir Yufkamızı tezgaha serelim üzerine sıvı yağ sürüp 4 eşit üçgen parçaya keselim. Geniş olan köşeye patatesli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.
- Daha sonra ruloyu dolayıp tepsiye dizelim. Yufkaların hepsine aynı işlemi yapıp bitirdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ gezdirelim.
- 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirelim deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder