Erik Pestili Son Güneşler Gitmeden Yapalım Tarifi

 

Erik Pestili Son Güneşler Gitmeden Yapalım Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo mürdüm erikli
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı şeker damak zevkinize göre değişir
• Yarım su bardağı su
• Az ceviz kırığı
• Hindistan cevizi

  Erik Pestili Son Güneşler Gitmeden Yapalım Tarifi Nasıl Yapılır?

• Erikleri yıkayıp doğruyoruz.
• İçine şeker su ilave edelim.
• Erikler yumuşayınca bilendırla pürüzsüz olana kadar çekelim.
• Limon suyunu ilave edelim. Koyu kıvam alana kadar pişirelim. Bundan 2 tepsi çıkıyor.
• Yağlı kağıda çok az sıvı yağ sürelim fırçayla eriğimizi dökelim.
• Üzerine ceviz kırığı serpelim kaşıkla hafif bastıralım açık havada kurutalım. Havaya göre değişir kuruması 2-3 günü bulur.
• Altının kağıdını çıkaralım.
• Rulo yapalım istediğimiz boyda keselim ben hindistan cevizine buladım siz istediğiniz gibi süsleyin.