Kabak Dolması Ancak Bu Kadar Lezzetli Olabilir Tarifi

 

Kabak Dolması Ancak Bu Kadar Lezzetli Olabilir Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet dolmalık kabak
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı bulgur
• 3 adet soğan
• 3 adet sarımsak
• 1 kase konserve domates yoksa iki üç adet domates
• 1 çay bardağı zeytinyağ yağ siz azaltıp çoğalta bilirsiniz
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

  Kabak Dolması Ancak Bu Kadar Lezzetli Olabilir Tarifi Yapılışı

• Dolma sarma yaparken çiğden yapıyordum ama içini kavurarak yapmaya başladım ve gerçekten çok daha lezzetli oluyor artık hiç çiğden yapmıyorum sizde eğer çiğden yapıyorsanız birde içini kavurarak yapmanızı tavsiye ediyorum yapım aşamasına geçelim.
• Soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz zeytinyağ ekleyip yavaş yavaş kavuruyoruz.
• Sonrasında domatesimizi sarımsağı ve salçayı ekleyip bir beş dakika daha kavurup pirinç ve bulguru ekliyoruz iki üç dakika bulgur ve pirinç ile pişiriyoruz ocağın altını kapatıyoruz.
• En son yeşillikleri ve limonu ekleyip soğumaya bırakıyoruz sonrasında içini oyduğumuz kabakları dolduruyoruz ve tencereye yerleştiriyoruz tencereye hafif su ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz ve kabak dolmalarımız servise hazır afiyetler olsun😻.