Kahvaltılık Patates Tarifi

 

Kahvaltılık Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 1 küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• Sıvıyağ
• Tuz

  Kahvaltılık Patates Tarifi Yapılışı

• Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Daha sonra bir kabın içerisinde çatalla eziyoruz.
• Tavada sıvı yağ ile soğanları kavuruyoruz.
• Daha sonra salçamızı ilave ediyoruz.
• Ezdiğimiz patatesleri kavurduğumuz salçalı soğana ekliyoruz.
• Soğanla patatesler harmanlanıp salça rengini bırakana kadar hafif ateşte kavuruyoruz.
• Daha sonra patatesimize yumurtamızı kırıp, yumurta pişene kadar karıştırıp kavuruyoruz. Baharatlarını da atmayı unutmayalım :) Afiyet olsun.