Kaşarlı Sucuklu Yuvarlak Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 adet yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk
- Yumurta
- Tereyağ
Kaşarlı Sucuklu Yuvarlak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına bir miktar un alıyoruz sıvı malzemeleri tuz maya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu bir saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamuru 7 eşit parçaya ayırıyoruz tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu merdane ile yuvarlak şekilde açıyoruz.
- Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz kenarlarına kaşar peyniri koyup içe doğru katlıyoruz üzerine kaşar peyniri serpip sucuk dilimleri koyup 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkarmadan 5 dk önce üzerine yumurta kırıp tekrar 5 dk yumurtanın beyazı pişene kadar pişiriyoruz fırından çıkardıktan sonra kenarlarına tereyağ sürüp sıcak servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍👌🏻.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder