Kumlu Pasta Tarifi

 

Kumlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağına yakın un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu puding

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

  Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak yumurta ve şekeri mikser ile çırpalım.
• Daha sonra üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyelim.
• Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ilave edip spatula ile karıştıralım (kek hamuzurumuz hazır).
• Büyük boy kare borcamı yağlayıp hazırladığımız kek hamurunu dökelim.
• Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 20 dk pişirelim.
• Kekimiz pişerken uygun bir tencerede süt ile pudingimizi pişirelim.
• Kekimiz piştikten sonra fırından alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
• Daha sonra kekin üzerine kürdan ile delikler açıp 1 su bardağı süt ile ıslayalım.
• Hazırladığımız pudingi iyice çırpıp kekimizin üzerine döküp yayalım.
• Pastamızı yarım saat oda ısısında soğumaya bırakalım.
• Bu arada bisküvilerimizi rondodan çekip un haline getirelim.
• Son olarak hazırladığımız bisküvi kırıntılarını da pastamızın üzerine yayalım.
• Pastamızı buz dolabına kaldırarak 4-5 saat dinlendirelim.
• Daha sonra dilimleyip istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗.