Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

  Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir kap içersinde bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
• Hamuru iki tane yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açalım.
• İstediğiniz bir aparatla yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim.
• Çatal yardımıyla enine ve boyuna çizikler atalım.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.