Mayasız Kolay Poğaça Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağı/margarin
• 2 yumurta ( bir sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un ( yinede kontrollü ekleyin)

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

  Yapılışı

• Un dışında tüm malzemeleri uygun bir kaba alalım elimizle karıştıralım daha sonra unuda kontrollü ekleyip yoğuralım.
• Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Hamurdan bir parça koparalım elimizle yuvarlayalım elimizin üzerinde hamuru hafif açıp içine peynir maydanoz karışımını ekleyip kapatalım ve ters çevirip tepsiye dizelim.
• Tüm hamurları aynı şekilde yapıp tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım 20- 25 dakika da pisecektir tabi yinede dikkatli pişirin 😊 ve hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.