Mozaik Pasta Tarifi

 

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket petitbeurre bisküvi

Sos için

• 3 su bardağı süt
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı un
• 110 gram bitter çikolata
• 4,5 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için

• 1/2 (yarım) paket krema
• 1 paket bitter çikolata
• Dilediğiniz meyve

  Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı

• Sosu için süt kakao un şeker tereyağı bir tencereye alıp birkaç dakika pişirin ve çikolatayı ilave edip koyulaşana kadar pişirin.
• Bisküvileri elinizle irice kırıp sosu üzerine döküp karıştırın ve bir kabın içine döküp en az 3-4 saat soğumaya bırakın.
• Bir kabın içine kremayı alıp ısıtın ve üzerine çikolatayı ilave edip karıştırın ocağın altını kapatarak karıştırarak çikolatayı eritin.
• Mozaik pastayı kalıbından çıkararak soğuyan ganajı üzerine dökün ve tekrar bir süre daha soğutarak servis yapın. Afiyet olsun.