Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

 

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 3,5 su bardağı havuç (rende)
• 1 su bardağı ceviz (küçük kıyılmış)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı 2 parmak eksik un
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı 1 parmak eksik toz şeker
• 4 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilin 

  Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpalım.
• Ardından tüm toz malzemeleri eleyip ekleyip çırpalım.
• İyice karıştıktan sonra rendelediğimiz havucu, kıydığımız cevizi kek karışımıza ekleyip spatula ile karıştırıp yağladığımız dikdörtgen borcama döküyoruz.
• Önceden ısınmış 170°lik fırına gönderip 20-30 dakika arasında pişiriyoruz kontrol edip çıkaralım yine.
• Muhallebimizin malzemesini tenceremize alıp karıştıra karıştıra pişirelim.
• Ilımış olan kekimize ilk sıcaklığı çıkan muhallebimizi döküyoruz.
• Dinlendirdiğimiz keki servis yapabiliriz afiyet olsun 💕.

Kekimiz ılık muhallebimiz sıcak olacak.