Patates Püreli Köfte Tarifi

 

Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için

• Yarım kilo kıyma
• 2 kasık galeta unu
• 1 tane soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Sos için

• 1 domates
• 1 kasık sıvı yağ
• Yarım kasık domates salçası
• Yarım kasık biber salçası
• Kekik

Patates püresi için

• 4 patates
• Süt
• Kaşar
• 1kasık tereyağ
• Tuz
• Karabiber

  Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Köfte için yazılan tüm malzemeleri güzelce yoğurun ve misketten biraz büyük olacak şekilde yuvarlayın.
• Sos için olan malzemeleri bir tavada güzelce karıştırıp köfteleri içine atıp pişirin.
• Patatesleri küp küp doğrayın süt üstünü geçmeyecek şekilde döküp pişirin.
• Piştikten sonra tereyağ kaşar tuz ve karabiberi ekleyip blendırdan geçin.
• Servis tabağına patates pürenizi yayın üstüne kötfelerinizi ekleyin. Afiyet olsun.