Renkli Biber Çanağında Misket Köfte Tarifi

 

Renkli Biber Çanağında Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet renkli biber (Sarı kırmızı yeşil hepsi olur)

Köfte için

• 250 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için

• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
• Toz kırmızı biber
• Çeri domates

  Renkli Biber Çanağında Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Köfte için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Misket köfteler yapın.
• Renkli biberleri enlemesine ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini temizleyin.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine biberleri ve köfteleri dizin.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dk pişirin.
• Köfteleri biberlerin içlerine doldurun.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin. Toz kırmızı biber serpip, domatesleri de dizin.
• Tekrar fırınlayıp kaşarlar eriyip domatesler yumuşayana kadar bekletin.
• Sıcak sıcak servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun