Sebzeli Pilav Tarifi

 

Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
• 2,5 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu
• Aldığı kadar kaynatılmış su

  Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı

• Öncelikle pirinçleri 20dakika ılık suda bekletiyoruz.
• Tencereye sıvı yağı alıp küçük küçük doğranmış biber ve havuçları 3dakika soteliyoruz.
• Ardından pirinçlerimizi iyiye yıkayıp süzdükten sonra tencereye ekliyoruz.
• Mısır ve bezelyeleri de ekleyip ardından tereyağınıda ekleyip 5dakika kavuruyoruz.
• Tavuk suyu ve kaynamış suyumuzuda ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Demlendikten servise hazırdır. Deneyenlere afiyet olsun.