Sufle Tarifi

 

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket fındıklı çikolata (80 gr)
• 100 gram margarin (Tereyağı)
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bard un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

  Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sufleye başlamadan önce fırını 200 derecede ısıtalım.
• Yumurta ve şekeri mikser ile çırpalım.
• Tereyağını eritelim (sakın kaynatmayalım) erimeye yakın çikolatayı atalım birlikte erisin. (çikolatayı fındıklı kullandım çok yakıştı).
• Çırptığımız yumurtaya eriyen çikolatayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştıralım.
• Kakao ekleyelim.
• Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
• Sufle kaplarımıza pay edelim.
• Fırın tepsisine sufle kaplarını koyalım ve 1 su bardağı su dökelim tepsiye (buharıyla pişsin).
• 200 derecede ısınmış fırına atalım 9-10 dk pişirelim. (fazla kalmasın akışkanlığını kaybetmesin).
• Ters çevirmek isterseniz tabanını yağlayıp unlayabilirsiniz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 💜.