Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

• 2,5su bardağıyoğurt
• 2yemek kaşığımayonez
• 1/2çay kaşığıkarabiber
• 1tatlı kaşığıtuz
• 2su bardağıbaşbaşı bulgur(pilavlık bulgur)
• 3-4adetkornişon turşu
• 1tutammaydanoz
• 1tutamdereotu
• 1kasemısır

Sos için:

• 2yemek kaşığısıvı yağ
• 1 çay kaşığıkırmızı toz biber

  Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle başbaşı bulgurumuzu bir tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.
  2. Bulgurlar yumuşayana kadar haşlayalım. Ardından bir kapta yoğurt, mayonez, karabiber ve tuzu karıştıralım.
  3. Derin bir kabın içine haşlanan bulgurumuzu, minik doğradığımız turşu, maydanoz, dereotu ve mısırımızı, yoğurt karışımımızı döküp güzelce karıştıralım.
  4. Son olarak yağda ısıttığımız toz biberimizi dökelim. Ve salatamız hazır. Afiyet olsun.