Zeytinyağlı Ispanak Rüyası Tarifi

 

Zeytinyağlı Ispanak Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 kırmızı sivri biber
• 350 gr ıspanak
• 1 büyük diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• 500gr yogurt

Üstüne:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 avuç ceviz ve dereotu

  Zeytinyağlı Ispanak Rüyası Tarifi Yapılışı

• Soğanımızı küt biberleride uzun ince kesip, sarımsakla birlikte zeytinyağımızda kavuruyoruz.
• Sonra ıspanağı ekleyip suyunu çekene kadar devam kavuruyoruz. ( not: ıspanağı lütfen yıkadıkdan sonra kurulayın )
• Ispanağı suyunu çekene kadar kavuralım.
• Sonrada tuzumuzu ekleyip soğutuyoruz.
• Yoğurdumuzu üstüne ekleyip zeytinyağda yine tozbiber ve cevizi ısıtalım yakmadan üstüne dökelim.
• En son olarakda dereotunla süslüyoruz afiyet olsun😍.