Ağızda Dağılan Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üzeri için
- Yarın kase tahin
- 3 kaşık toz şeker
- 3 kaşık fındık kırığı
Ağızda Dağılan Tahinli Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemelerden yumurta ve tereyağ oda ısında olmalıdır. Un ve üzeri için kullanacağımız malzemeler hariç diğerlerini bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Unu kontrollü bir şekilde hamura ilave edeceğiz. Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak kıvam da olacak. 3 bardak un benim ölçüme yetti. Sizde kontrollü bir şekilde ilave edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim.
- Şeklimizi verebilmek için bir aparat yada benim gibi havaneli kullanalım. Kurabiyelerin üzerine bastırıp, ortasında küçük bir havuz oluşturalım.
- Bu havuza sırası ile havuzun içi dolacak şekilde kaşık yardımı ile tahin dökelim.
- Tahin döktükten sonra üzerine kaşık yardımı ile toz şeker serpelim.
- En son olarak üzerine fındık parçaları tahinin üzerine gelecek gibi serperek kurabiyemizi hazırlamış olacağız.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20- 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder