Anne Kurabiyesi Tarifi

 

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram oda sıcaklığında teremyağ
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 6 su bardağı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Toz şeker

  Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle derin bir kapta ;tereyağ, şeker, yumurta, yoğurt, kabın içine konularak karıştırılır.
• Un, karbonat ve vanilya ilave edilerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
• Unu kontrollü olarak ekleyin. Hamur sert olmamalıdır.
• Mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak, yuvarlanır.
• Daha sonra yumurta sarısı sürüp üzerlerine şeker serpiştirilir.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirilir.
• 180 derecede üzeri kızarana pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋.