Ayva Tatlısı Tarifi

 

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet ayva
• 1 su bardağı şeker
• 1 türk kahve fincanı pirinç
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1litre su (Gerekirse 1 su bardağı daha ekleyebilirsiniz)

Suda bekletmek için;

• Yarım limon suyu
• 1 litre su

Üzeri için

• Ceviz, hindistan cevizi

  Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce kabuklarını soyup dağrayacağımız ayvalar için bir kaba su koyalım ve yarım limonu suya sıkalım.
• Ayvaların kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Suyun içinde bekletelim.
• Diğerleri olana kadar.
• Bir tencereye doğranmış ayvaları ekleyelim.
• Üzerine suyu ekliyelim orta ateşde yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
• Şekeri ekleyip karıştıralım.
• Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra ekleyelim.
• Pirinçler şişince çay bardağının için biraz su koyalım ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
• Tencereye karıştırarak ekliyelim. Tatlımız koyulaşıp kıvam alınca ocağı kapatalım ve istediğiniz kaselere paylaştırıp soğumaya bırakalım.
• Üzerini istediğiniz şekilde süsledikten sonra servise hazır. 🥰.