Börek Tadında Kaşar Ve Yumurtalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- Haşkamak için kaynar su yeteri kadar
- Az tuz
- 3 adet yumurta
- 1 ufak kase rende kaşar
- Arzuya göre maydanoz
- Kızartmak için tereyağı yaklaşık 2 çorba kaşığı
Yumurta için
- Az tuz
- Az kara biber
Börek Tadında Kaşar Ve Yumurtalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnamızı haşlıyoruz süzüyoruz. Az ılıyınca yumurtaları çırpalım, az tuz karabiber maydanoz kaşar peynirinden az üzeri için ayıralım ve geri kalanı yumurtaya ilave edelim, makarnalıda ilave edelim karıştıralım.
- Teflon tavamıza 1 kaşık yağımızı koyalım, yağımız eriyince makarnayı tavaya dökelim üzerine kapak kapatalım.
- Arada sallayın yapışmasın altı kızarınca tabak veya düz kapakla ters çevirin.
- Kalan yağı tavaya alalım, eriyince makarnamızı yavaşça tavaya bırakalım.
- Üzerine kaşar peyniri serpelim, kapağını kapatalım. Altı kızarınca tabağa alalım afiyet olsun deneyecek olanlara.
Not: Dileyen birazda beyaz peynir kullanabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder